[미국/피노누아] 더 아이리빈야드, 피노누아

[미국/피노누아] 더 아이리빈야드, 피노누아

 

 

 

섬세한 브루고뉴가 안에 있노라

더 아이리 빈야드 피노누아

 

 

 

 

 

 

  더 아이리빈야드 피노누아는 그렇게 알려진 피노누아는 아니다. 대부분의 미국의 피노누아가 그럴 테지만. 아이리빈야드의 피노누아는 힘있고 꽉찬 맛의 미국 피노누아와는 다른 면모가 있다. 독특한 산미가 있고, 부루고뉴의 와인들 처럼 공기에 노출되게 되면 섬세한 맛이 살아나는 것 같다.

 

아닌 게 아니라, 더 아이리 빈야드 피노누아는 프랑스의 모 부루고뉴의 블라인드 테스트를 통해 프랑스 유수의 부루고뉴 와인들 제치고 당당히 2위에 입상한 경력이 있다. 미국 피노누아로는 이례적인 일이다. 오늘날에도 피노누아를 아는 사람들에게는 그 인정을 톡톡히 받고 있는 아이리 빈야드. 가격은 9만원 안팎을 생각하면 좋을 것 같고, 행사시에는 6~7만원을 웃도는 피노누와이다.